El azúcar de stevia, también conocido como stevia, es un extracto de hojas de stevia. No contiene azúcar ni calorías. Se le llama \"la tercera fuente de azúcar del mundo \". El principal productor es China. Stevia es de color blanco a ligeramente amarillo, tiene un sabor adecuado, sin olor peculiar, bajo valor calorífico natural, muy clo