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Polvo de extracto de espirulina de ficocianina personalizado

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La espirulina contiene fincocianina, una proteína de pigmento natural llamada ficocianina (biliproteína), que es una de las proteínas raras en la naturaleza. En Spirulina, su contenido es de hasta un 17%. Es la más grande de todas las plantas. Tiene un color brillante y es una proteína rica en nutrientes. Phycocyanin puede ayudar a regular un

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2021-03

[Noticias] Función fisiológica de la proteína en polvo de espirulina.

La espirulina es rica en proteínas de alta calidad, una variedad de vitaminas, minerales y una variedad de sustancias biológicamente activas. El contenido de proteína de la espirulina es tan alto como del 60% al 70% y contiene varios aminoácidos esenciales requeridos por el cuerpo humano. El polvo de proteína de espirulina es un polvo suelto, no aglomerado, de color verde claro, de color uniforme, con un ligero olor a polvo de algas y sin olor a humedad. Spirulina phycobilis solo contiene ficocianina y aloficocianina. El contenido de 8 aminoácidos esenciales en la proteína espirulina es completo y razonable en proporción, lo que cumple con los estándares de proteínas establecidos por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Se puede agregar a los alimentos a base de cereales como fortificante nutricional y también se puede agregar a los alimentos funcionales como ingrediente funcional.

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