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Número Navegar:0 Autor:Editor del Sitio publicar Tiempo: 2020-11-23 Origen:motorizado
Steviaes una especia dulce familiar y una hierba perenne en la frontera sudamericana entre Paraguay y Brasil. Sus hojas contienen una sustancia dulce llamada stevia. La stevia refinada es un cristal incoloro e inodoro,200 veces más dulce que el azúcar.
Como resultado de su bajo contenido calórico, se disuelve fácilmente en agua o alcohol, también tiene resistencia al calor, se puede decir que no tiene un producto azucarado sustituto calórico, es la dieta de los pacientes diabéticos o los alimentos diluidos de sabor dulce que se utilizan comúnmente.
La stevia, como nuevo edulcorante, se puede utilizar ampliamente en todo tipo decomida,bebida,medicamentoyquímico diarioindustria.
Un ingrediente clave en la cocina local, los residentes han usado hojas de stevia para hacer té o para agregar a una variedad de bebidas, así como para hacer hierbas en la antigüedad.
La stevia se llama \"kahei \" (gulani que significa \"hierba dulce \") en Paraguay y se usa para endulzar cosas como el mate. Sabor sexual y regreso a los clásicos: dulce, fresco.
Contiene stevia, un ingrediente dulce con pocas calorías y alto dulzor, que incluye principalmente glucósidos de stevia y glucósidos de Stevia A3. En comparación con la sacarosa, la dulzura deLos glucósidos de stevia son 300 veces más altos que los de la sacarosa., mientrasel dulzor de la stevia A3 es 450 veces mayor, sin toxicidad ni reacciones adversas.
La stevia se cultivó artificialmente por primera vez en 1964 en más de 20 países de todo el mundo para satisfacer la creciente demanda del mercado.
Si se apega al té de hierbas naturales, la stevia contenida en las hojas de stevia es la mejor opción para el sabor dulce del té de hierbas.Su dulzor es aproximadamente 200 veces superior al de la sacarosa general, muy bajo en calorías, fácil de disolver en agua y tiene resistencia al calor, lo que no aumenta la carga de calor y azúcar del cuerpo.
