Inventario de extracto de fruta de monje en 2019
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Inventario de extracto de fruta de monje en 2019

Número Navegar:0     Autor:Editor del Sitio     publicar Tiempo: 2020-11-04      Origen:motorizado

Con el despertar de la búsqueda global de sustitutos naturales y saludables del azúcar, nuevos edulcorantes naturales de alta intensidad representados porFruta del monjeextracto y glucósidos de esteviol están desafiando la posición de mercado de los edulcorantes tradicionales. Las estadísticas de Rabobank muestran que de 2009 a 2017, las ventas de nuevos edulcorantes están creciendo a un ritmo rápido de alrededor del 12% por año, mientras que la sacarosa, sacarina, ciclamato, aspartamo y acesulfamo Las ventas de edulcorantes tradicionales representados por ellos casi se han estancado a lo largo de los años, solo alrededor del 0,6%.

Al 31 de diciembre de 2019, el valor total de exportación del extracto chino de momordica grosvenori (incluyendo mogroside y concentrado de jugo de momordica grosvenori, etc., los siguientes significados son los mismos) fue de aproximadamente US $ 60,05 millones, en comparación con el valor de exportación de aproximadamente US $ 55,84 millones en 2018. En 2019, la exportación de extracto de fruta de Monk alcanzó una tasa de crecimiento anual de aproximadamente el 7,5%.

En 2019, Estados Unidos sigue siendo el mercado más grande del mundo para el consumo de extracto de fruta Monk. Al 31 de diciembre de 2019, el valor de exportación del extracto de fruta de monje chino a los Estados Unidos fue de aproximadamente 39,72 millones de dólares estadounidenses, lo que representa más del 66% del mercado mundial.

En 2019, el número total de productos que contenían extracto de fruta de monje fue de 2.420, en comparación con 1.027 en 2018, con una tasa de crecimiento anual del 135,6%. Desde la perspectiva de los tipos de aplicación de productos, el extracto de Monk Fruit se utiliza más en bebidas líquidas representadas por zumos de frutas, bebidas deportivas funcionales, refrescos, etc., que representan más del 30% del número total de productos; seguida de la leche representada por helados y productos lácteos aromatizados, que representan alrededor del 20%; el tercero son los dulces de mesa, que representan alrededor del 10%.

Fabricantes de edulcorantes naturales bajos en calorías China-MING CHEMICAL

En términos de la tasa de crecimiento de nuevos productos, de 2014 a 2019, la tasa de crecimiento anual promedio anual de los productos recién lanzados que contienen extracto de Monk Fruit fue aproximadamente del 21%, en comparación con la tasa de crecimiento promedio anual de aproximadamente el 13% de los productos recientemente lanzados que contienen esteviósido. en el mismo período. La mayor tasa de crecimiento de los productos lanzados que contienen extracto de fruta de Monk indica que los consumidores buscan cada vez más los productos que contienen extracto de fruta de Monk.

En 2019, la innovadora marca de yogur Lechun, Yinlu de Nestlé, la marca de jugo de vanguardia Fei Su y Super Zero, que ha surgido en el campo del reemplazo de comidas, lanzaron productos explosivos que contienen extracto de fruta Monk.

Yogur transfronterizo de Lechun, centrado en la demanda del mercado de cero calorías y cero azúcar, utilizando extracto de fruta Monk, glucósidos de esteviol y eritritol para crear un IG bajo, cero calorías, las personas diabéticas pueden comer de forma segura, dulzor dos veces mayor que la sacarosa El \"cero El azúcar calórico \"se puede utilizar con yogur y café como bebida complementaria y como condimento auxiliar para cocinar y hornear.

En mayo de 2019, Yinlu incorporó la sabiduría tradicional china para preservar la salud en bebidas a base de plantas para crear una refrescante bebida de verano \"Ten Fun Thatched Cottage \", de la cual Monk Fruit Drink es uno de los representantes de \"Ten Fun Thatched Cottage \"\". Momordica grosvenori es un material precioso con la misma medicina y comida. Durante cientos de años, ha sido favorecido por los chinos por sus efectos para el cuidado y la preservación de la salud de \"limpiar la faringe, hidratar los pulmones y mejorar la voz \". La bebida de fruta Monk de Yinlu es rica en esencia de extracto de fruta Monk y Mogrosides. El sabor es dulce y dulce. Monk Fruit no solo hace que las personas disfruten de la dulzura natural de refrescar y reducir la sequedad, hidratando los pulmones y el corazón, sino que también aboga por una planta natural para refrescar una nueva forma de vida.

En 2019, la marca de jugo de fruta de vanguardia Fei Su lanzó dos sabores de pimienta de limón y champán de lichi para beber agua dulce sin grasa, con mogrosides de origen vegetal natural, cero calorías y cero azúcar para reemplazar la sacarosa tradicional. El lema del producto de \"cero azúcar, alto valor, refrescante y menos carga, y un control más ligero del azúcar \", con la dulzura natural de Monk Fruit para resaltar el refrescante lichi de champán y el refrescante cáñamo de la pimienta de limón, un nuevo sabor, aún más La máxima experiencia de salud natural.

A nivel mundial, en 2019, el Borrador de Solicitud de Regulaciones Alimentarias 2019 AVA (Comité de Agricultura, Alimentos y Veterinaria) de Singapur mostró que el extracto de Monk Fruit (20% a 90% de Mogroside V) podrá usarse como aditivo alimentario en Singapur; La evaluación de seguridad de FSANZ (Agencia de Normas Alimentarias de Australia y Nueva Zelanda) muestra que el extracto de Monk Fruit es seguro para el cuerpo humano como aditivo alimentario. Desde el 1 de enero de 2019, el extracto de Monk Fruit puede venderse como aditivo alimentario en Australia y Nueva Zelanda. Todos estos proporcionarán una etapa más amplia para el extracto de fruta de Monk en la aplicación global de hierbas vegetales naturales y sustitutos naturales del azúcar.

En 2020, Guilin Sanleng Biotechnology Co., Ltd., el fabricante líder de extracto de mangostán en origen Guilin, confía en la acumulación de tecnología en el campo del mangostán durante más de dos décadas y se adhiere al espíritu de innovación para seguir avanzando. . Guilin Sanleng creará más El objetivo más alto es la dulzura natural cero calorías de alta calidad de Monk Fruit, y estamos comprometidos a presentar Monk Fruit en todos los rincones del mundo, para que más buscadores de salud puedan disfrutar verdaderamente de la dulzura natural, natural dulzura y frescura que la naturaleza le da a Monk Fruit!


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