¿Es menos dañino usar azúcares alternativos?
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¿Es menos dañino usar azúcares alternativos?

Número Navegar:0     Autor:Editor del Sitio     publicar Tiempo: 2021-04-25      Origen:motorizado

Sustitutos del azúcar Se desarrollaron para \"iluminar\" las vidas de los pacientes diabéticos y ayudar a prevenir enfermedades como la caries dental y la obesidad. Los edulcorantes se incorporan inmediatamente a muchas dietas para reducir la ingesta de calorías. Sin embargo, no todos los sustitutos del azúcar causan pérdida de peso adicional.Edulcorantes naturales de baja calorías para la venta - Ming Chemical

Los edulcorantes se dividen en dos grupos, naturales y sintéticos. El primero incluye la fructosa y el jarabe de frutas basados ​​en él, glucosa, glicósidos de steviol, etc., que existen en la naturaleza. Los edulcorantes naturales son reconocidos como seguros para la salud humana, y algunos nutricionistas incluso abogan por un rechazo total del azúcar en lugar de tales azúcares.

Sin embargo, no todas las sustancias causan pérdida de peso. Por ejemplo, la fructosa es un sustituto popular de azúcar y es alto en calorías. Un estudio reciente realizado por científicos de la Universidad de Louisiana incluso enumeró a la fructosa como una de las causas de la obesidad en los Estados Unidos. El sorbitol y el xilitol tienen un poco menos de calorías. Para las personas que siguen una dieta de pérdida de peso, Stevia es la única buena opción: no contiene casi calorías e incluso se puede usar para tratar la obesidad.

El uso de sustitutos de azúcar sintéticos es aún peor. Aunque sus calorías son cero, su consumo puede tener un impacto negativo en la salud humana. Aquí hay algunos ejemplos:

El aspartamo es uno de los sustitutos del azúcar más populares. Pocas personas saben que cuando se rompe, se convierte en fenilalanina, un aminoácido que tiene un efecto negativo en las células cerebrales y puede causar dolores de cabeza e insomnio.

El ciclamato es un aditivo alimentario que está prohibido en los Estados Unidos porque puede causar enfermedad renal y, de acuerdo con los informes no confirmados, también puede causar cáncer.

El potasio de acesulfame es un sustituto del azúcar y puede causar alergias. No se recomienda para las personas con insuficiencia cardíaca.

La sucralosa puede ser uno de varios edulcorantes sintéticos seguros, pero es caro y no siempre está disponible en farmacias.

Ya sea que valga la pena utilizar los sustitutos de azúcar para perder peso es un tema muy controvertido. El médico acepta una cosa: los edulcorantes no deben ser abusados ​​bajo ninguna circunstancia. Si aún decides sustituir el azúcar en su dieta, debe dar prioridad a las sustancias naturales como Stevia.


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